Come apparecchiare la tavola per ogni occasione

Pianificazione Delle Feste

Linda è una scrittrice e amante della cucina e del divertimento. Tecniche di preparazione uniche, cibo gourmet e buon vino sono i suoi argomenti preferiti.

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È ora di tirare fuori la tua elegante porcellana e prepararti per la tua prossima cena. Invitare amici e parenti, preparare il menu, cucinare e apparecchiare la tavola giusta può essere un affare snervante. Sia che tu stia organizzando una cena formale di quattro portate, il tuo pasto in famiglia, un buffet festivo o un barbecue all'aperto, c'è una certa disposizione per tovaglie, piatti, bicchieri e utensili a cui dovresti attenerti.

Ti mostreremo come apparecchiare la tavola per la tua prossima occasione a seconda che sia basic, formale o casual. Una volta che hai imparato dove va tutto, puoi divertirti a mescolare e abbinare le stoviglie, procurando bellissimi tovaglioli e creando un centrotavola per creare una tavola colorata.

Impostazione della tavola quotidiana di base

Per prepararsi per una semplice cena in famiglia o per la colazione della domenica, c'è un modo semplice per apparecchiare una tavola semplice. Mangiare al tavolo della cucina o sull'isola lo rende molto più comodo che usare la sala da pranzo formale. Un pasto quotidiano aiuta a riunire la tua famiglia. Siediti a un pasto e parla delle attività quotidiane di tutti senza distrazioni da TV e smartphone. Tutto ciò di cui hai bisogno per una tavola di base è una posizione, utensili (una forchetta, un coltello e un cucchiaio), un piatto da portata, un bicchiere e un tovagliolo di stoffa o di carta.

1. Metti una tovaglietta in ogni posto.
2. Centrare il piatto piano sulla tovaglietta.
3. Posizionare la forchetta sul lato sinistro del piatto.
4. Posiziona il coltello a destra del piatto con il bordo tagliente rivolto verso l'interno.
5. Il cucchiaio va vicino alla destra del coltello.
6. Posiziona il bicchiere nell'angolo in alto a destra sopra il coltello.
7. Metti il ​​tovagliolo piegato sul piatto da portata o sotto la forchetta.

Questa è la tavola di base per il tuo pasto quotidiano in famiglia.

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Elegante impostazione formale della tavola

Se hai intenzione di organizzare una cena di lusso, avrai bisogno di alcuni oggetti per apparecchiare la tavola formale per i tuoi ospiti. Inizia con una tovaglia, un centrotavola e dei caricatori. Metti insieme un sacco di piatti piani, zuppe, piatti da insalata, piatti da pane, tovaglioli di stoffa, forchette da insalata, coltelli, forchette, cucchiai da zuppa, coltelli da burro, cucchiai da dessert, bicchieri d'acqua e steli di vino per rossi e bianchi.

Anche se può sembrare un compito formidabile, è relativamente facile passare da una tavola di tutti i giorni a una per una cena di quattro portate. Un ambiente di base è semplicemente abbellito con utensili e stoviglie aggiuntivi. Per sistemare il tavolo formale, devi posizionare ogni oggetto nel posto giusto. Il tuo splendido tavolo da pranzo sarà pronto prima dell'arrivo degli ospiti.

Nota: per un incontro formale è preferibile una tovaglia.

1. Utilizzare un caricabatterie in ogni luogo.
2. Posiziona il piatto piano, il piatto dell'insalata o la zuppiera al centro del caricatore.
3. Il piatto del pane è appena a sinistra del centro.
4. Metti il ​​coltello da burro con il manico rivolto verso destra attraverso il piatto del pane.
5. Metti il ​​tovagliolo di stoffa sul piatto o a sinistra del caricatore.
6. La forchetta per la cena va a sinistra del caricatore e la forchetta per l'insalata si trova all'esterno.
7. Il coltello da tavola, il cucchiaino e il cucchiaio da minestra si trovano a destra del caricatore.
8. Il bicchiere d'acqua e il bicchiere di vino rosso e bianco sono sopra il coltello e i cucchiai.
9. Se hai una tazza da caffè e un piattino, posizionali a destra del piatto e degli utensili.
10. Posiziona il manico della forchetta da dessert a sinistra e il manico del cucchiaio da dessert a destra sopra il caricatore.
11. Il segnaposto dovrebbe trovarsi al centro del piatto o sopra il dessert e la forchetta.

Assicurati di avere ogni articolo nel posto giusto.

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Impostazione informale del tavolo da buffet

Un buffet al coperto o una grigliata all'aperto rende meno formale di una cena a sedere. È possibile allestire un buffet sull'isola della cucina, un tavolo da picnic, una credenza o un tavolo pieghevole portatile. Questi pasti informali non richiedono coperti, ma è bello aggiungere centrotavola per abbellire il tavolo del buffet e l'area salotto.

Pianificare un pranzo o un buffet ti dà un po' di respiro e offre un ambiente rilassato per goderti i tuoi amici e un pasto self-service. Disegna un diagramma del tavolo del buffet per vedere come scorrerà. Inizia prendendo un piatto, scegliendo piatti caldi e freddi, pane, condimenti, utensili e tovaglioli. La linea buffet culmina con un tavolo per bevande e dolci.

Posiziona piatti e ciotole da portata in una disposizione logica. Assicurati che alimenti simili siano posizionati uno accanto all'altro. Tieni insieme cibi freddi e piatti caldi uno accanto all'altro. Usa mestoli, cucchiai grandi o pinze nei piatti da portata e spremi le bottiglie per condimenti per insalate e salse per rendere più facile per gli ospiti bilanciare i piatti.

1. Usa una grande superficie per il buffet.
2. Crea molto spazio intorno al tavolo.
3. Metti i piatti all'inizio del tavolo.
4. Etichetta gli alimenti.
5. Disporre i piatti principali, i contorni, i cibi freddi, il pane e i condimenti.
6. Se hai spazio, aggiungi una decorazione da tavola per interesse visivo.
7. Tazze e bevande sono verso la fine della linea.
8. Prendi in considerazione l'idea di avvolgere gli utensili con i tovaglioli in modo che siano facili da afferrare.
9. Metti le bevande, i piattini e i dessert su un tavolo separato.

Un grande tavolo può essere utilizzato per circolare lungo il perimetro.

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