Come pianificare e preparare un sano menu del Ringraziamento
Vacanze
Efficient Admin (alias Michelle) ama cucinare in modo sano e ha memorizzato tutte le sue ricette di insalate e stufati.
Un pasto del Ringraziamento semplice e salutare che è davvero facile da preparare.
Amministrazione efficiente
La corsa delle vacanze
Al giorno d'oggi, le famiglie moderne possono creare le proprie tradizioni, se lo desiderano. Potrebbero esserci delle vacanze in cui vuoi solo qualcosa di semplice per il Ringraziamento. Ci sono quelle persone che potrebbero non avere tutti i genitori, fratelli, figli, nipoti, zie, zii e il cugino Freds al tavolo del Ringraziamento. Forse siete solo voi due, o forse 3-4 di voi, e volete mantenerlo semplice.
Ecco un pasto del Ringraziamento semplice, gustoso e salutare da provare. Non c'è nemmeno molta pulizia. Alcune altre opzioni sono crema di mais, pannocchie di mais, casseruola di patate dolci, casseruola di fagiolini, ottieni il messaggio: 3 o 4 lati semplici con il tacchino e gli involtini.
Preparare le cosce di tacchino crude con le spezie e metterle nella pentola di coccio per circa 8-9 ore.
Amministrazione efficiente
Ingredienti (gli avanzi sono presi in considerazione nelle porzioni)
- 4–6 Cosce di tacchino (o carne di petto se si preferisce).
- 24 once piccole patate rosse novelle, con prezzemolo secco
- Asparagi e cavolini di Bruxelles con la parte laterale ( ricetta )
- Involtini francesi con burro mantecato
- Torta di zucca con panna montata (o dolce a scelta)
Aggiungi alcune spezie alle cosce di tacchino prima di metterle nella pentola di coccio.
Amministrazione efficiente
Preparazione
- Spalmare il tacchino crudo con le spezie e aggiungerlo alla pentola di coccio. Coprire e cuocere per 8-9 ore a fuoco basso.
- Taglia tutte le verdure crude. Clicca sul link per la ricetta degli asparagi e cavolini di Bruxelles. Iniziate a preparare e cuocere le verdure 45 minuti prima della cottura del tacchino.
- Quando si preparano le patate piccole rosse: lavarle, asciugarle e affettarle a metà. Lessateli in acqua fino al dente. Scolare e poi rimettere nella pentola e aggiungere burro, prezzemolo, sale e pepe.
- Una volta che il tacchino e le verdure sono cotti, scaldate gli involtini e serviteli tutti in una volta. Vedi com'è facile?
Ingredienti per un menù del Ringraziamento semplice e salutare.
Amministrazione efficiente
Taglia una quantità sufficiente di patate rosse piccole per il tuo gruppo.
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I vantaggi di mangiare gli asparagi
L'asparago è una buona fonte di vitamina B1 (tiamina), B2 (riboflavina), acido folico, fibre, potassio ed è un membro della famiglia dei gigli. È povero di grassi e sodio e di stagione da marzo a giugno. Cerca steli dritti di colore verde brillante con punte sode. Acquista prodotti freschi coltivati localmente e mangiali il giorno in cui li compri. Il potassio è un oligoelemento ed è necessario per mantenere un buon equilibrio idrico nel corpo.
Come rimedio casalingo, gli asparagi sono stati usati per alleviare vari problemi ai reni e alla vescica, reumatismi e gotta. I cinesi hanno usato questo ortaggio come rimedio per curare la bronchite cronica, la congestione polmonare e la tubercolosi. Lo usavano anche per migliorare la femminilità nelle donne 'aggressive', per alleviare le difficoltà mestruali e per aiutare a purificare il corpo dagli eccessi di cibi dolci, raffinati e inebrianti.
Le cosce di tacchino sono ora cotte nella pentola di coccio e pronte da mangiare!
Amministrazione efficiente
Involtini francesi e burro montato completano questo pasto. Scaldare in forno fino a doratura poco prima di servire.
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Suggerimenti e idee per una buona cucina del Ringraziamento
Di seguito è riportato un video che mostra i deliziosi pasti tradizionali sani del Ringraziamento. Ci sono diversi contorni per i vegetariani che possono presentarsi. Copre anche gli strumenti più basilari che dovresti davvero avere per rendere molto più semplice cucinare un tacchino. Ci sono molti utili consigli di cucina per un delizioso pasto del Ringraziamento.
I vantaggi di mangiare pollame
Una porzione media di pollo da 5 once fornisce 35 mg di proteine, che è più della metà del fabbisogno giornaliero di un adulto. Il pollo arrosto mangiato con la pelle ha 9 grammi di grasso in più per 4 once rispetto al pollo arrosto senza pelle. Alcuni terapisti cinesi ritengono che il pollo possa aiutare ad alleviare i sintomi di diarrea, ritenzione idrica e scarso appetito associati a squilibri della milza e del pancreas. Oggi, i terapeuti possono sconsigliare di mangiare polli che sono stati nutriti con antibiotici per evitare che le infezioni si diffondano tra gli uccelli tenuti insieme.
Coloro che sono a dieta possono trovare la carne di tacchino bianco una buona fonte di proteine a causa del basso contenuto di grassi. Anche pollo magro e anatra cucinati con un metodo a basso contenuto di grassi e serviti senza grasso e pelle sono buone alternative. Questi alimenti ricchi di proteine possono anche influenzare i centri dell'appetito nel cervello, contribuendo a creare una sensazione di pienezza.
Il pollame e gli uccelli selvatici sono alimenti ideali per coloro che cercano di identificare le allergie poiché sono noti per causare raramente reazioni allergiche. Sono alimenti ideali per tutte le fasi della vita perché forniscono nove aminoacidi essenziali necessari per la crescita e la riparazione dei tessuti e sono facili da digerire.
Le fette di tacchino o pollo preparate sono utili fonti di energia per spuntini veloci se la concentrazione vacilla in determinati momenti della giornata. Questo perché tutto il pollame e gli uccelli selvatici contengono buone quantità di aminoacido tirosina, che il cervello usa per produrre noradrenalina e dopamina. Queste due sostanze attivano le cellule cerebrali che migliorano la concentrazione e la prontezza mentale.
Questo contenuto è accurato e fedele al meglio delle conoscenze dell'autore e non intende sostituire il consiglio formale e personalizzato di un professionista qualificato.